Cene hrane u svetu, prema indeksu cena hrane Ujedinjenih nacija, porasle su u maju 12-ti mesec za redom i gotovo su 40% više u odnosu na prethodnu godinu.
Prošlog meseca desio se i najveći mesečni rast prosečnih cena hrane u više od jedne decenije, koji je od aprila do maja porastao za 4,8%.
Abdolreza Abasian, viši ekonomista UN-ove Organizacije za hranu i poljoprivredu, kaže da su iznenađujuća potražnja za kukuruzom u Kini, neprekidna suša u Brazilu i povećana globalna upotreba biljnih ulja, šećera i žitarica dovele do naglog rasta cena širom sveta.
„Ova potražnja gotovo sve iznenađuje i zahteva snažan odgovor ponude “, rekla je Abasian za CNN Business.
Globalna inflacija podiže cene gotovo svega, od hrane do čelika do drvne građe i energije. U zemljama koje pripadaju Organizaciji za ekonomsku saradnju i razvoj (OECD), cene su u aprilu porasle do najviše stope od 2008. godine.
Veća upotreba biodizela i umereno povećanje cena mesa i mlečnih proizvoda takođe su doprineli naglom rastu cena hrane na globalnom nivou.
